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Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleri [毒味または晩酌]


フランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブランNV カヴァッレリ

左のデゴルジェメントが「Inverno 2016/2017(59mg/l)」

右のデゴルジェメントは「Autunno 2017(44mg/l)」

の記載です。左の「Inverno 2016/2017(59mg/l)」のひとつ前のロットからゼロ・ディ・ズッケロ(ノン・ドサージュ)になっており、今回サンプル入荷した右の「Autunno 2017(44mg/l)」もゼロ・ディ・ズッケロとなります。なお、まだ「Inverno 2016/2017(59mg/l)」の在庫もありますし、混在することもあるかもしれませんが、あくまでもNV(ノンビンテージ)ですのでお選びいただけません。しれーっと新しいロットに変更となります。

これまでロットの確認はバックラベルだったのですが、この「Autunno 2017(44mg/l)」ロットからは、遮光のための黒い巻き紙にデザインが加わり、デゴルジェメントもかわいらしく印字されています。そのかわいいデザインもロット毎で変わると、「あ、変わったな‥」と気付きやすいんですけどね。

とりあえず最新ロット飲んでみますね。

ちなみに‥(ホニャララmg/l)は、酸化防止剤の添加量です。


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