So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

Saia 2014 Feudo Maccari [毒味または晩酌]


サイア 2014 フェウド・マッカリ

ついついエトナのネレッロ・マスカレーゼに傾倒してネロ・ダヴォラの存在すら忘れてましたが(忘れてません)、久々に旨いネロ・ダヴォラと実感しました。


2008年以来の扱いとなるサイア。サイアらしい健全なモダンさ、洗練された姿を保ちつつも、これはもう根本から設計の見直しが施されたフルモデルチェンジと言っても過言ではありません。

やっぱり樽と、樽の使い方。そして濃さの表現ですかね。

もはやスーパーシチリアーナ的なスタイルではなく、ほんと洗練に洗練を重ねたネロ・ダヴォラだと思います。

まずはお試しを。



コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。