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Vieris Sauvignon Blanc 2015 Vie di Romans [毒味または晩酌]

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Vieris Sauvignon Blanc 2015 Vie di Romans
ヴィエリス・ソーヴィニョン・ブラン 2015 ヴィエ・ディ・ロマンス

ミアーニのジテッレのソーヴニョンブランを二種(2015年)を立て続けに飲んでいますので、ヴィエリスを毒味するのは今がチャンスとばかりに。

これまで樽熟成させたソーヴィニョン・ブラン(以下、樽ヴィニョン)を扱ってこなかったのは、ソーヴィニョン・ブランに求める爽やかさや、緑の要素、なんならサッパリとしていて欲しいという部分が損なわれると思ってたからであります。もちろん、樽ヴィニョンには樽ヴィニョンらしい楽しみ方があるわけですが、あまりにも熟れ、濃く、アルコール度数高い樽ヴィンニョンはもはやソーヴィニョン・ブランらしくないという判断でした。

逆に樽熟成させたシャルドネ(以下樽ドネ)は、どっぷりと熟れ熟れ濃密、度数も高く(熱くなければ)ボリューミーなのは大好物なんですけどね。樽ドネはそういうスタイルを求めたりもします(のに、昨今のイタリアの樽ドネはミネラルが勝ち過ぎなのよ)。

まあ、飲まず嫌いもあるんですけどね(結局そこか)。

このヴィエリスお2015年。非常に良いです。素晴らしいです。2015年のヴィエ・ディ・ロマンスは樽使いが至極上品なのはこのヴィエリスにも共通しています。ミネラルと果実の厚み、樽香が果実香を邪魔したりはしません。何よりもアルコール度数が適切なのがこの2015年で、全体的なバランスがいいんですよね。

香りも高いが密度も高い。旨味もあるし酸味のレベルも極上。ひとつひとつを確認し、全体像を再確認。無理矢理はめたようなピースはない‥というバランスは素晴らしい。

ミアーニのジテッレや、ガヤのアルテニ・ディ・ブラッシカと遜色のないおいしいワインだと思いますよ。でも、価格はグッとこちらの方がお求めやすいですよね。

もちろん同じではありませんが、同じステージにある。違うのは価格。

ミアーニ(のジテッレ・カヴァ)と比較すれば一万円の差があるわけです。ならば、ヴィエリスを軸とした場合、一万円高いミアーニを「ミアーニって高っけーなー、コスパ悪過ぎ、もう飲まない」とはならないのもワインの不思議なところ。ミアーニを軸とした場合、一万円も安いわけだが「なんだこりゃ安物じゃねーか」とならないのも同じ。

どうしても額面だけでワインを選ぶお客様はいらっしゃる。

高い方が旨い。

間違いではないけれども。

ヴィエリス、すばらしい樽ヴィニョンですよ。


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Brunello di Montalcino 2012 Pian delle Querci [毒味または晩酌]

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Brunello di Montalcino 2012 Pian delle Querci
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2012 ピアン・デッレ・クエルチ

いつも通りですね。

2012年も超旨い。

この甘旨味ある旨味出汁系の酒質極まるブルネッロです。

リゼルヴァとは明確に個性が違います。
(どちらがどーのという問題ではありません)

開けたて、一杯目からすでにおいしい状態なのも嬉しいですが、三日目あたりまで引っ張った後のまとまり感も素晴らしい。


3,480円税込ですよ。


2012年も安かろう、旨かろう。

信じられないブルネッロです。


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2016年のビンテージ評価/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [毒味または晩酌]

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会発表のビンテージチャートが更新されました。

2016年は2015年に引き続き★★★★★(五つ星)の最高評価。毎年、Benvenuto Brunelloの時期にそのタイル画が埋め込まれる儀式があるわけですが、今年のタイル画はなぜか「ミシュランガイド」となっています。

ミシュラン的には最高は★★★(三ツ星)ですが、★★★★★(五つ星)になっているのがミソでしょうか。イタリアには優れた芸術家がたくさんいらっしゃると思うのですが、有名、無名は別として‥

もはやマンガですらない‥のはどうでしょうかね。

(深い意味はありません)

(深い意味はありません)

(また、マンガをバカにしているわけではありません)

(また、マンガをバカにしているわけではありません)

大事なことなので。


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Aliante Frizzante Isola dei Nuraghi NV Sella e Mosca [毒味または晩酌]


アリアンテ・フリッツァンテ・イソラ・デイ・ヌラーギ NV セッラ・エ・モスカ

お詫びです。

こんなにもイタリアらしさ溢れ、極上のコスパを誇るこのヴェルメンティーノからなる微発泡(フリッツァンテ)を定番にせずに、予約受注なインデントでしか扱わないモンテ物産さんにクレームをお願いします。

西野嘉高が飲まずして発注する数少ないワインがこのアリアンテなんですね。

モンテ物産さんのインデント試飲会にも毎回出没(出没じゃねーだろ)できるわけでもなく、このワインだけは(飲んでないけど一応‥)毎度オーダーしています。

ブログにも頻出する西野嘉高の夏(に限らず)ド定番な微発泡(フリッツァンテ)なスッキリ、サッパリ、シュワっと爽快なカジュアルなデイリー仕様ワインで、ほんと「イタリアワインのある(極日常の)生活」を具現化する重要なワインなのです。

年に3回(4回だったかな?)ある発注チャンス、このところ、このワインを西野嘉高同様に常備したいという一般のお客様、飲食店さんからの大人買いのリクエストも多いにも関わらず、その需要予測に則した発注ができてなかったが故に‥

一般販売分がありましぇーん!(←武田鉄矢風で)



(実店舗に数本転がってますので実店舗でどうぞ)


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