So-net無料ブログ作成
検索選択
頂き物生活 ブログトップ
前の10件 | -

なんとかいう鹿。 [頂き物生活]

写真 2017-07-18 20 44 16.jpg

某シェフからの頂き物‥(役得‥役得…)。


なんとかいう鹿(モトカノのうろ覚え)。

ブロックで頂いたので焼いてみた(フランパンのみ)。

端っこは端っこなりだけれども、真ん中は旨く焼けたような気がするが、カットがプロとは違うんだなあ。


でも、十分に旨かったなあ。夏ジビエもいいですね。


ちなみに前菜は‥

写真 2017-07-18 20 44 40.jpg

鶴橋で買った岩牡蠣。

大きいし、実入りバツグンなんだけれども、5個で1,000円と激安だった。


和歌山の漁港からのものだが四国あたりで‥とのこと。

磯っぽさよりも泥っぽさが勝ってしまってるかな。

ちょっと泥臭いかな。磯っぽさと泥っぽさ‥うーん。


コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

野菜のチカラ [頂き物生活]

写真 2017-06-29 16 40 38.jpg

お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。

緑と黄色の極太ズッキーニ、キュウリも太い、アーリーレッドもでけー!

でも、まったく大味ではないの。

ラタトゥイユにしたり(カポナータと言えよ!)、グリルでもおいしいわぁ。

野菜の味、香りがしっかりしてるんですよね。

ミナギリ感バリバリ!

おおきにでした!







コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ザビエルを食すだとお! [頂き物生活]


東京からのお客様の九州土産‥(役得‥役得‥)。

写真 2017-06-25 10 11 08.jpg

銘菓大好きですが「さびえる」なんて初めてです。

銘菓らしい銘菓、お茶が欲しくなりますね。

レーズン入りもいいですが白あんもしっかり濃密でおいしいです。

写真 2017-06-25 10 13 25.jpg

ワインも日本酒も…となるとあたしと同じですね。

これは酒がススム君じゃないですか!

(藍チャソもバクバク食べるし)

お気遣いおおきにです!

コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

夏野菜 [頂き物生活]

写真 2017-06-15 19 34 18.jpg

お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)


アーリーレッド、にんにく、トマト‥


いいねえ。

にんにくが芳香だわ〜!

ワインに合うものを何か(妄想)ワクワクします。


おおきに!


コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

やっぱりあると便利なんすよ! [頂き物生活]

写真 2017-05-14 11 09 37.jpg


お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。


イタリアワイン好きならご存知のはず‥ENOGEAのMappaです。




Barbaresco、頂きました。


勉強します!


おおきに!

コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

UTではありませんぞ! [頂き物生活]

写真 2017-05-14 10 15 50.jpg


お客様からの頂き物‥(役得…役得‥)。


京橋のペピーノさんから新しいスタッフTシャツが届きました。


レッチリ風のデザインがテラカッコヨス!


これ着て宣伝しますよお!


おおきに!



ピッツェリア・ダ・ペピーノ
住所:大阪市都島区都島南通 2-14-21
電話:06-6929-0170 

コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

まるで砲弾のような‥ [頂き物生活]

写真 2017-05-04 13 04 12.jpg


お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。


またもや朝掘りのタケノコ頂きました!


サクっと下処理、今日からタケノコ尽くしです!


(今回こそ天ぷらが喰いたい)


おおきに!


コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

I Can't Stop....白飯が〜止まらない‥(杏里風で) [頂き物生活]

写真 2017-04-22 18 26 28.jpg


お客様からの誕プレ‥(役得‥役得‥)。


これで白飯をたんと喰いなさい‥という意図が垣間みれる芦屋軒の牛肉佃煮‥


しかし、完全にこれは藍チャソの弁当にinされるのも間違いない。


月曜の朝飯、にしの家で過酷な争奪戦が始まる‥


おおきに!


コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

デカっ!朝掘りですよ! [頂き物生活]

写真 2017-04-20 16 50 07.jpg


お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。


朝掘りの筍、しかもドデカイ!


恐る恐る穂先を生で‥おおお、エグ味がないじゃないか!


さっそくモトカノが出汁で炊いて下ごしらえ。


まずは若竹煮に‥これだけあれば天ぷら他モロモロ楽しみです!


おおきに!


コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

春のおはぎ‥ [頂き物生活]

写真 2017-04-01 12 42 02.jpg
 
お客様からの頂き物‥(役得‥役得‥)。
 
和菓子って季節感ありますね‥いや、洋菓子も季節のフルーツたぷりだけども。
 
たぶん、俺の脂身は甘いんだろうなあ(遠い目)。
 
おおきに! 
 

コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の10件 | - 頂き物生活 ブログトップ