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フィッリアートが醸すエトナ・ワイン [毒味または晩酌]

写真 2017-02-15 20 08 54.jpg
 
Etna Rosso Rovo delle Coturine 2010 Cavanera / Firriato
エトナ・ロッソ・ローヴォ・デッレ・コトゥルニエ 2010 カヴァネーラ/フィッリアート 
 
飲んだのは結構前ですけどね。
 
このフィッリアートや、クズマーノ、プラネタにフェウド・マッカリ(セッテ・ポンティ)他、シチリアの他地区からもエトナに続々進出しています。
 
それぞれ樹齢の高い畑からのブドウがご自慢ですが、まだそんな良い畑が残っているものなのか?それとも、自社畑ではなく地元の契約農家さんからの畑なのかな?買うか、借りるか‥まあ、ハッキリとさせない方がいいこともありそうですね。
 
本来はもっとビンテージは進んでいると思われますが、こちらは2010年。
 
まだまだ経験値を積まねば。 

 

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